嘔吐是一套由腦幹網絡協調的動作，而不是胃單獨把食物推出來。腸胃、血液中的化學訊號、內耳前庭系統和較高級腦區都可以啟動它。
訊號如何匯集？
迷走神經把腸胃刺激傳到腦幹；延髓附近的化學感受區可偵測部分藥物或毒素；前庭系統失衡則可造成暈動症。腦幹再協調膈肌、腹肌、胃腸和咽喉。
為何胃內容物會向上？
嘔吐時腹肌和膈肌收縮、食道括約肌放鬆，配合逆向推進，把胃內容物排出口腔。過程亦會保護氣道，但仍有吸入風險。
常見原因有哪些？
感染性胃腸炎、食物中毒、暈動症、偏頭痛、藥物、懷孕和多種內科疾病都可引起嘔吐。食得太多可不舒服，但不等於胃腸炎。
何時需要求醫？
持續不能飲水、嚴重脫水、嘔血、綠色膽汁樣嘔吐、劇烈腹痛、頭部受傷後嘔吐、意識改變或嬰幼兒反覆嘔吐，應盡快求醫。
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