進食含碳水化合物的食物後，血糖可能升至調定點以上。身體會透過胰島素主導的負回饋，使血糖回復正常範圍。
胰臟如何回應高血糖？
胰臟偵測到血糖上升後，增加分泌胰島素，並減少分泌胰高血糖素。
肝臟與體細胞如何降低血糖？
胰島素刺激肝細胞把過量葡萄糖轉化成糖原儲存，亦促進部分體細胞吸收葡萄糖並用於呼吸作用。
為何稱為負回饋？
這些反應抵消原來的血糖升幅。當血糖回復至調定點，胰島素分泌的刺激便減弱。
總結與 DSE 備考啟示
因果鏈是：血糖高於調定點—胰臟偵測—胰島素增加、胰高血糖素減少—肝糖原形成及細胞吸收葡萄糖—血糖下降。
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