海帶和巨藻屬大型褐藻，外形雖像有根、莖、葉，實際上沒有維管植物的真正器官。整個身體稱為藻體，可分為固著器、柄部和葉片狀部分。
固著器等於根嗎？
固著器把藻體牢牢附在岩石或其他基質，主要功能是抵抗海浪和水流。它通常不負責像植物根般從土壤大量吸收水和礦物，也沒有真正根的組織分化。
海帶如何吸收水和養分？
褐藻浸在海水中，水、二氧化碳及溶解礦物可由藻體表面交換。葉片狀部分提供大表面積並進行大部分光合作用；柄部則提供柔韌支撐，把葉片伸向較佳光照位置。
為何不能叫葉和莖？
真正葉和莖具有維管束、分生組織及特定發育來源。褐藻與陸生植物的演化支系不同，外形相似主要是因應相近功能的趨同結果，因此常用 blade、stipe 和 holdfast 避免混淆。
總結
海帶沒有真正根；只有固著器負責固定。柄部支撐、葉片狀部分吸光和光合作用，三者外形像植物器官但來源與組織並不相同。
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