細胞膜不只是包住細胞的一層薄膜。它把細胞內部與外界分隔，並控制不同物質進出，協助細胞維持適合進行生命活動的內部環境。
細胞膜有甚麼結構？
細胞膜主要由磷脂雙層組成，當中鑲嵌不同蛋白質。磷脂分子的親水部分面向水溶液，疏水部分則朝向雙層內側。膜蛋白可以充當通道、載體、受體或酶，因此細胞膜具有多種功能。
物質如何穿過細胞膜？
小分子可沿濃度梯度以擴散通過；水分跨越選擇性通透膜的淨移動稱為滲透。部分物質需要膜蛋白協助，而逆濃度梯度的主動運輸則需要能量。細胞膜的選擇性通透特性，讓細胞保留所需物質並排走部分廢物。
總結與 DSE 備考啟示
比較運輸方式時，應交代三點：物質移動方向、是否需要膜蛋白，以及是否消耗能量。只寫「物質進出細胞」通常不足以取得完整分數。
