不少草本植物沒有大量木質化組織，仍能保持挺立，其中一個重要原因是植物細胞具有膨脹度（turgidity）。
植物細胞如何變得膨脹？
當外界水勢較高，水分經選擇性通透膜以滲透作用進入細胞及液泡。液泡膨大，細胞內容物向外推壓細胞壁，形成膨壓。
細胞壁為何能提供支撐？
堅韌的纖維素細胞壁限制細胞繼續膨脹並產生相反壓力，防止細胞爆裂。大量膨脹細胞互相推壓，可令葉片及嫩莖保持挺立。
植物為何會萎蔫？
失水時液泡縮小，膨壓下降，細胞變得鬆弛。組織失去由膨脹細胞提供的支撐，植物便會萎蔫。
總結與 DSE 備考啟示
膨脹度的因果鏈是水分滲透進入—液泡膨大—膨壓上升—細胞壁提供相反壓力—組織獲得支撐。
